Mon Jardin　et　Ma Maison

旅行から帰国してもう3週間も経っているというのに

断続的に書き散らし、まだ終わる気配を見せない
「オーストラリア旅日記」^_^;
まだ数回続きそうですが、どうぞお付き合いください…。

シドニー二日目。
この日は電車（シティレール）に乗って、
あっちこっちへ。

「Martin Place　（マーチンプレイス）」駅。
長い長いエスカレーターを下っていくと目の前に。

これがキップ。
一応自動改札なんですが、
キップを入れてから出てくるタイミングと
改札機についている小さい扉が開くタイミングが微妙^_^;
慣れるまでおたおたしました…。
ちょうど隣でインド人らしきご家族が
同じようにおたおた…なんだか親近感（*^_^*）




これがシティレール。
武骨な感じのする列車は二階建て。
「Edgecliff (エッジクリフ）」駅に向かいます。

Edgecliff で降りて向かうはパディントン地区。
今日のお目当ては
「jones the grocer (ジョーンズ・ザ・グロッサー）」や、
「SIMON JOHNSON（サイモン・ジョンソン）」などの食材のセレクトショップ。
（詳しくは次回に…。）
 

パディントンの街並み。
趣のある建物が連なり、そぞろ歩きだけでも楽しい。
「どんな人が住んでるんだろう～？」と興味シンシン♪
安価なテラスハウスには、若い芸術家達が好んで住んでいるという話。


 

年季が入ったお店が立ち並ぶ通り。

アンティークショップ、インテリアショップ、雑貨店、
カフェ、子供服のお店…。
どれもお洒落でパディントンの趣のある街並みに溶け込んでいました。

ほんとうにただただ歩くのが楽しくて…。
足を運んだ場所は限られていますが、
パディントン、この旅で一番お気に入りのエリアです♥




シティレールに乗って次は
「Circular Quay （サーキュラー・キー）」駅へ。



世界文化遺産にも登録されている、
シドニーといえばおなじみの「オペラハウス」
ハーバーブリッジの影に覆われる夕暮れのオペラハウス。
なんだか哀愁が漂っていい感じ。

「ハーバーブリッジ」
最近ではブリッジ上部の巨大なアーチ
を歩いて登るツアーが人気だとか。
(画像ではてっぺんに旗が掲げられています。）
一番高いところでは海抜134ｍ^_^;

ハーバーブリッジの下を通るときに、
ツアー途中の作業着を着た御一行様を発見。
嬉々として上っている様子を見るだけで私のほうが冷や汗。
高所恐怖症ではない私ですが、絶対にする気がおこらない…。
バンジー好きな人にならおススメできるかな^_^;




オペラハウスを右手に、シドニーコーブの周りを歩く。
この時間の港の色が好き。




サーキュラーキから少し歩くと
ロックスの街並みが。
白人オーストラリア発祥の地と言われています。

もうすでに夕暮れ時だったので、
ゆっくりお店を覗く時間はなく、散歩しながら
街の雰囲気を楽しむ。

先程のパディントンと、このロックス、
年季を重ねた味わいが共通項。
それでも歩いてみると漂う空気の違いがはっきりと。
そんなところもまた面白い。




本日の最終目的地は
「PHILLIP'S FOOTE  (フィリップス・フット）」
自分で焼くことのできるステーキ店。
（またしても詳しくは food編で…^_^;）


明日は早朝起きで日本に帰国します…。



番外編。
シドニー最終日の夜、
ホテルのお風呂ではしゃぐ息子。
ジャグジー付のバスタブにバスジェルを入れると恐ろしい量の泡が…。
最後はあふれ出してました^_^;


 

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子供たちの二学期も始まり、自分だけの時間が復活。

久しぶりにお友達とランチに出かけました。





訪れたのは
「CANOVIANO ANNEX ( カノビアーノ・アネックス）」
代官山にあるイタリアン、カノビアーノの大阪店。








厳選されたお野菜をたっぷり使ったお料理。

独自の創作性、盛り付け、味、
いずれも高いクオリティー。

このお店が好きなのは、先程の三つの要素はもちろんのこと、
落ち着ける店内の雰囲気とその立地。

「大阪・江坂」という喧騒の商業地に突如広がる
静かな緑のオアシス。
それが「Amenity ESAKA」
CANOVIANOはその中にひっそりと佇んでいます。





「Amenity ESAKA」 は
先程のCANOVIANOをはじめさまざまなレストラン、
テニススクール、ゴルフスクール、フィットネスジム、
結婚式場などを抱える広大な施設。

私が毎週通う場所でもあります。
実は昨日はお食事だけでなく夕方にも子供達と訪れました。

毎週きょうだい二人がこの敷地の一角で
ラケット片手に右往左往しています…^_^;





子供達の習い事をここに決めたのも、
スクールの評判はもちろんのこと
緑が放つ瑞々しい気に
背中を押してもらったような気がします。

何かとおっくうになりがちな習い事、
親子共々少しでもリフレッシュできる環境で…。
（ 腕のほうはこれからもっと磨かないとね(^.^)  )





一緒にお食事したお友達からは
こんな心のこもった素敵なプレゼント♪
「ガレット・ブルトンヌ」

お店で買ったみたいでしょ？
実は彼女のお手製なのです♥

こうしたさりげないプレゼント、
そしてお宅でスイーツのおもてなし…。
いつもその洗練された味と美しい見せ方に
感激！　うっとり♪　そして尊敬☆

ゆったりした大人時間。
素敵な一日に感謝です。




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この夏のバジル。
虫もつかずにすくすくと育ってくれています♪




お料理ではずいぶんお世話になって、
切っては食卓へ…を繰り返していましたが、
バジルの花を見たくなりしばらくそのままに…。

あっという間に成長して
こんな清楚な花を見せてくれました♪

蕾をつけると栄養を取られるから摘んだ方がいいと聞きます。
葉も硬くなっていくとか…。

キッチンハーブとしての役割からすると
蕾を摘むべきでしょうが、
ワンシーズンに一度は見たくなるこの「純白の花」…。





夏休みに持ち帰っていた息子の朝顔の鉢を
先日学校へ戻しに行きました。




すっかり勢いも衰えて、
そのかわりに種を残し…。





これは一部ですが、
とれた種の数、子供達には想像以上だったようです。

「この種を全部まいたらいっぱい種ができて、
そのいっぱいの種をまいたらもっといっぱい種ができて…♪」

二人の頭の中では、
ベランダが朝顔のジャングルに覆われているようで…(怖）
（そ、それはやめて～^_^;）




水につけてからもうすぐ1か月になるマザーリーフ




約3週間で母体が枯れてくるという
話を聞いていましたが、
肝っ玉母さんはまだまだ元気に子供達を育てています♪

まだしばらく一緒にね♥

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今日は台風の影響で全国的に荒れ模様の
お天気だったようですね。
皆さまのお住まいの地域は大丈夫でしたか？

ここ関西も昨夜から午前中にかけて荒れ模様で警報が…。
小学生の子供達は一時自宅待機。
「もし休校だったら…どうやって過ごそう？」
「簡単なスイーツでも一緒に作ろうかな♪」
…などと思っているうちに警報解除。
結局一人で作ってみました^_^;

30分、いや20分でできる「梨のタルトタタン」





手作りスイーツと言ってもピンからキリまで。
ちゃんとした先生に習い経験豊富な
お友達が作ってくれる美味しいスイーツのおもてなしは
私にとって「超☆」羨望の的…♥

私には無理と半ば諦めてはいるのですが、
憧れの「手作りスイーツ」、
おいしさは背伸びせず、手作りのほっこり感だけそのままに…。
「お手軽スイーツ」にだけ特化して
たまに思い立って作ってみたりします^_^;

 

このケーキ、実はお鍋で出来るんです♪
今回は直径14㎝のホーロー鍋で作ってみました。

cookpadのこちらのレシピの
材料、分量をアレンジさせてもらい、
上記のお鍋の大きさを2個作りました。
（下記の分量は2個分です）
変更したところは
●ホットケーキミックス　150ｇ
●牛乳をヨーグルトに変えて　120ｇ
の2点です。





今回は旬の「梨」を使っていますが、
もちろん王道の｢リンゴ」でも♥
シナモンを入れたり、果実を切って混ぜても
美味しいと思いますよ♪

「お手軽スイーツ部」の私…。
またこれからも懲りずに自己満スイーツを作ります^_^;




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長年葛藤を続けてきたこと。
それは「DIY」に挑戦するか、否か…。


数年来の葛藤ののち、
結局こんなものを抱えて帰ってきました。





ずっと気になっていた無機質なベランダの柵。

どうにかしたいと思っても、
市販のものでしっくりくるものはなく…。

そうは言ってもイメージするものを作るスキルはもちろんなし。


今までの堂々巡りから抜け出すべく、
無謀だとは分かっていながらも挑戦を決意。





こんなものも準備して…。
もう後戻りはできませぬ。

 

本来なら出来上がってから公表するものでしょ！
とは思いながらも、
あえてここでの予告編…。

こうでもしておかないと、また自信なく尻込みしそうな私なのです^_^;


近々経過報告できることを祈って…。

どうぞ気長に見守って下さいね♪

 

 

最後までお付き合い、
どうもありがとうございます♪
皆さまにとって
今日もよい一日でありますように♥