ちいさな庭からはじまる自分styleの暮らし
31 . July
昨日は、お友達のおうちでの夕食会。
子供たちの長期休みになると、交代で夕食会を
開催するのが恒例となっています。


今回はお呼ばれする番♥
招かれた方は、1~2品お料理やおつまみを
持っていきます。

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こんな感じでお邪魔しま~す♪


今回持っていったのは、

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海老の春巻

「エビの春巻にあうディップがないかな~?」と探して
いたところ、garandeeさんのブログにたどり着きました。
マンゴーのディップ(マンゴイップというそうです♪)
がとってもおいしそうで、思わずレシピを尋ねたところ、
親切に教えてくださいました。
garandeeさん、どうもありがとう!


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フルーツ(マンゴー、メロン、キウイ)のヨーグルトディップ

ディップは、水切りしたヨーグルト+蜂蜜、上にシナモンパウダー。
やはりヨーグルトとマンゴーの相性はいいですね♥



準備も整ったところで、
お友達の家にGo!

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素敵な食卓♥
メニュー決めからセッティングに至るまで、心配りが感じられます。
写真には写りきらない器や小物もこだわりがあって、
私も欲しくなってしまうものばかり…(笑)
いつも大いに刺激をうけて、そのうえゆったりくつろがせてもらって
親子ともどもエネルギーチャージ!させてもらってます(笑)

今日のテーマは 「タコス」
色とりどりのディップ、具も盛りだくさんで、どれにしようか迷っちゃいます。
嬉しい悩み…この時間が至福のひととき♥
皮のしっとり感とパリパリ感のバランスも絶妙で
すっかりハマってしまいました。



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garandeeさんには、マンゴイップと一緒に
香菜を入れてレタスで巻いて食べるのもおいしいですよ♪
とのうれしいアドバイスもいただきました。
さっぱりいただけて、香菜の香りがいいアクセントに。
とっても美味♥


子供たちは、事前に今日の遊びをリストアップ、打ち合わせ済み(笑)
次々といろんな遊びにとりかかって盛り上がっている間、
大人二人はまったりと…。

484fec7f.jpg

タコスに合うとおもうから…。と作ってくれたのが、「シャンディ・ガフ」。
ビールをジンジャエールで割ったカクテル。
爽やかでタコスとこの季節にぴったり!

このあと、お手製のマンゴームースのケーキまで♥
お友達のお菓子の腕前は玄人級!
遊びに行く度に用意してくれるスイーツは、
わたしの密かな楽しみなのです♪


お料理に、スイーツに、おしゃべりに…お腹もココロも大満足。
贅沢な真夏の夜の思い出ができました♥
どうもありがとう!


 
無題
UPされるの楽しみにしていました。
記事内リンクもありがとうございますっ。
ステキなパーティですね。
レストランで優雅にもいいですが、各自の個性が光る持ち寄りパーティ大好きです。
ビールは苦手だけど、ジンジャーエールで割ったら、いけるかも。じつは、すっごいビールが家にあるので、消費したかったんです。試してみます♪
garandeeさん / 2010/08/02(Mon) / URL 編集
無題
■garandeeさん■
コメントありがとうございます♥
感激です!!!
私も、本来ビール党ではないのですがジンジャエールで割るとおいしかったですよ~。おススメです♪
またよろしければ、遊びに来てくださいね~♥
junさん / 2010/08/02(Mon) / 編集
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主人と娘(中1)、息子(小5)との四人家族。
ヴィンテージジュエリーSHOP
”La Fusion"の店主をしながら、日々の暮らしを楽しんでいます。
お料理、ガーデニング、アロマ、手仕事、DIY…四季折々の愉しみをご一緒しませんか。



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