Mon Jardin　et　Ma Maison

雛祭りの女子会


今日から3月ですね♪
雛祭りも近づいて…。
今日はお友達二人とおうちで女子会です(*^-^)

このブログをはじめてから8ヶ月半。

ブログをはじめたことを家族以外に初めて話をしたのも
二人との女子会の席だったなぁ…なんて
ちょっと前のことなのに懐かしく思い出します。

それから暖かく見守られながら今まで…。
二人の励ましもあってささやかな前進がありました。

今日の集まりは、
今までのそんな二人への感謝の気持ちも込めて♪

時間がくると玄関でチャイムが。
お迎えに出ると二人のあふれんばかりの笑顔、
そして手には…。





こんな素敵な花束が！
「ささやかな前進をお祝いして…」とサプライズプレゼント♪

まさに私の「ツボ」の色彩と雰囲気。
やっぱり私の好みをよく分かってくれてる～*^^*

暖かいサプライズに
いきなり大感激のスタートです。





ベランダのお花を見ながらガーデニングの話、
子供や学校の話、美容や健康の話etc…
笑いころげたり、情報交換したり…。

二人とのおしゃべりはいつもほっこりと楽しい時間…♪
話題がつきることはありません。





今日はちょっと雛祭りを意識したお料理を♪

●洋風手まり寿司はお酢のかわりに
ワインビネガーを使って。

サーモンは刺身用のものを求めて
昨日からハーブオリーブオイルに漬け込んで
身を締めました。
（作り方は後日ご紹介したいと思います*^^*）

●洋風手まり寿司には二種類のソースを（右下）

左は醤油＋オリーブオイル
右はジェノベーゼ＋オリーブオイル

お友達二人に好評だったのが
ジェノベーゼベースのソース♪

●ワンプレートのあとの二品は
菜花の卵マスタードソースと梅煮豚。

梅煮豚は以前ご紹介した煮豚のレシピの
アレンジ版。

お酒のかわりにブランデーを使い、
たれの醤油にたたいた梅を加えて作りました。

「洋」アレンジの雛祭りメニューなので、
ブランデーを入れてみましたが…。
香りはいつのまにか飛んでいました(^_^;)

●かぼちゃのクリームスープ（右上）には香りづけに
かぼちゃと一緒にオレンジの皮を一緒に煮ました。
生クリームを入れる前に引き上げます。





こんな素敵なプレゼントをいただきました♪

ワインが好きな私のためにと、
お友達のご主人がアメリカに出張の折に求めてくださった
ナパヴァレー、メルヴィルワイナリーのワイン♪

ワインは割れ物、扱いに気を遣われたのでは…。
アメリカからはるばる持ち帰っていただけたかと思うと
いっそうありがたくて。

以前このお友達から
とっても美味しい赤ワインをいただいたことがありました(*^-^)

今回の白も楽しみです☆
ご夫婦の暖かいご好意をとっても嬉しく思います♪





もう一人のお友達からは
お手製の入浴剤と焼き菓子の詰め合わせ♪

入浴剤はローズウッドとゼラニウムの香り。
ラッピングや瓶まで行き届いたセンスはさすがです。
もったいなくてすぐには使えないなぁ…*^^*

焼き菓子の詰め合わせはなんと4種類も！
先ほどさっそくその中の「Snow ball cocoa」をいただきました…。
美味しい～♪
いつ、どんなお菓子をいただいても
本当に美味しくって…彼女のお菓子の大ファンです(*^-^)

今回お招きした趣旨からも、
二人には「手土産はお気遣いなく…。」とお願いしてあったのですが、
二人の心のこもったプレゼントを目の前にすると
…やっぱり素直に嬉しい*^^*
感謝感謝です♪





今日の女子会、少しでもお返しができたら…。
という思いからお誘いしたのですが、
またまたたくさんの幸せをいただいた一日でした(*^-^)

ほんとうに…どうもありがとう☆


【関連記事】

★お刺身サーモンのハーブオイル漬け






最後までおつきあいありがとうございます*^^*
また遊びに来てくださいね。

 

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