今日のお昼は
お友達と定期的に開いているランチ会へ♪
お店は豊中にある和食、「一汁二菜うえの」さん。
2010年ミシュランに掲載されたお店です。
このお店の以前料理長だった方が、
前にお伺いして記事にもさせていただいた
こちらもミシュラン1つ☆の「旬菜天つちや」さんの土阪様です。
どちらもほんとうに素敵なお店でしたよ。
今日はうんちくなし、
お料理画像中心でいきますね(笑)
こういう素敵なお店に足を運んだときに心惹かれるのは
お料理の素晴らしさはもちろんのこと、
お料理の魅せ方や空間のプランニングや照明等、
五感に関わる全てにおいて行き届いているということ。
自分の食卓を振り返ってみて
(ミシュランからいきなりフツ~の食卓で恐縮です^^;)
"お料理の腕は十人並"の私にできることは…。
せめてテーブルコーディネートなどで
「食を楽しむ」お手伝いをすることかなぁ。
それもまだまだ発展途上なんだけど(笑)
お料理の腕もぼちぼち上げていきつつ…が理想。
今日のような素敵なお店で刺激をいただき感謝です♥
そして、普段は聞き手にまわることが多い私の話を
(お話が上手くない私です…^^;)
いつも興味深げに聞いてくれる優しいお友達にも…ありがとう♥
家に戻って今日のテーブルより。
ベランダのパット・オースチンがたくさん花をつけて、
家の中を明るく彩ってくれています♪
とっても元気をくれる色合いです♪
この週末、全国的に良いお天気のようですね。
紅葉も各地で見ごろのようです☆
紅葉の時期や見どころを教えてくれるサイトをみつけました。
(ここをクリック)
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よろしかったら週末のお出かけの参考にしてくださいね~。
素敵な週末をお過ごしください♪